LA FLAMME (mocktail créé pour les J.O Paris 24)
par B.Lam
Havaniets 50ml
Thé Lapsang Souchong (fumé) 20ml
Jus d'orange clarifié 30ml
Sirop d'orgeat 10ml
Jus de citron vert 20ml
Blanc d'œuf 1
Thomas-Henry Ginger Ale 40ml
Technique : Shaker
Verre : Highball
Garniture : orange déshydratée & Bouquet de menthe fraîche